Câu chuyện hương vị
Cháo nấu nhừ từ gạo tẻ ninh cùng nước luộc lòng heo, ăn kèm lòng non, dồi, gan, tim thái miếng vừa ăn, rắc hành lá, tiêu và rau thơm.
Là món ăn sáng bình dân quen thuộc ở các quán vỉa hè miền Bắc, cháo lòng thường đi kèm dồi trường và nước chấm riêng, mang hương vị đậm đà dân dã.
Độ hiếm
Bậc 3/6
Hiếm
Đặc sản địa phương — thường phải tới tận nơi mới nếm được trọn vị.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇻🇳Việt Nam
Thành phần chính
Gạo
Nội tạng
Sữa bò
Đường
Hạt tiêu
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick