Câu chuyện hương vị
Char kway teow là sợi hủ tiếu dẹt xào lửa lớn cùng xì dầu đen, trứng, giá, hẹ, lạp xưởng, chả cá và tôm, dậy mùi khói đặc trưng của kỹ thuật xào chảo nóng gọi là "wok hei".
Món xào đường phố này là một trong những món ăn tiêu biểu nhất của ẩm thực Singapore, thường được bán tại các trung tâm ẩm thực (hawker center) nổi tiếng khắp đảo quốc.
Độ hiếm
Bậc 4/6
Rất hiếm
Món kén người thử, gắn với một vùng hoặc một mùa nhất định trong năm.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇸🇬Singapore
Thành phần chính
Mì lúa mì
Hạt tiêu
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có gluten
Trạng thái
Chưa dập tick