Ảnh: Hoangkid · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
COMMON🇻🇳Việt Nam
Chè đậu xanh
Mung bean sweet soup (che dau xanh)
Câu chuyện hương vị
Chè đậu xanh nấu từ đậu xanh đãi vỏ ninh mềm cùng đường và nước cốt dừa, có thể thêm bột sắn dây tạo độ sánh nhẹ, vị ngọt thanh, béo dịu, thường dùng nóng hoặc lạnh tùy mùa.
Đây là món chè dân dã quen thuộc trong đời sống người Việt khắp ba miền, thường được nấu tại nhà vào những ngày hè để giải nhiệt hoặc bán tại các quán chè vỉa hè.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇻🇳Việt Nam
Thành phần chính
Đậu xanh
Trạng thái
Chưa dập tick