Ảnh: Jessica Toledo · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
UNCOMMON🇲🇽Mexico
Chiles en nogada
Chiles en Nogada
Câu chuyện hương vị
Ớt poblano nhồi hỗn hợp thịt băm, trái cây sấy và hạt, chiên hoặc để sống, rưới sốt kem óc chó trắng và rắc hạt lựu đỏ lên trên, tạo màu sắc bắt mắt.
Món ăn mang ba màu trùng với quốc kỳ Mexico nên gắn liền với các dịp lễ mừng độc lập, đặc biệt phổ biến vào mùa thu khi óc chó tươi và lựu vào vụ.
Độ hiếm
Bậc 2/6
Khá hiếm
Phổ biến trong vùng nhưng cần chút chủ đích để tìm đúng nơi đúng món.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇲🇽Mexico
Thành phần chính
Lựu
Sữa bò
Đường
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick