Ảnh: roland from New Town Bakery & Restaurant in Vancouver · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
COMMON🇨🇳Trung Quốc
Chow Mein
chow mein
Câu chuyện hương vị
Chow mein (mì xào) là mì được trụng sơ rồi xào nhanh trên lửa lớn cùng rau củ, thịt hoặc hải sản, cho sợi mì hơi giòn ở mặt ngoài và thấm đều gia vị xì dầu.
Đây là món mì xào kinh điển của ẩm thực Trung Hoa, có xuất xứ từ vùng Quảng Đông, sau đó lan rộng và trở thành món quen thuộc trong ẩm thực Trung Hoa trên khắp thế giới.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇨🇳Trung Quốc
Thành phần chính
Mì lúa mì
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có gluten
Trạng thái
Chưa dập tick