Câu chuyện hương vị
Gan cừu thái miếng, xiên que và nướng than, chỉ nêm muối tiêu đơn giản để giữ trọn vị béo bùi đặc trưng của gan.
Gắn liền với văn hóa kebab của vùng Adana, Đông Nam Thổ Nhĩ Kỳ, thường ăn kèm rau nướng và bánh mì dẹt.
Độ hiếm
Bậc 2/6
Khá hiếm
Phổ biến trong vùng nhưng cần chút chủ đích để tìm đúng nơi đúng món.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇹🇷Thổ Nhĩ Kỳ
Thành phần chính
Nội tạng
Gạo
Nghệ tây
Thịt hỗn hợp
Hạt tiêu
Muối biển
Chỉ dẫn ăn uống
✓ halal
Trạng thái
Chưa dập tick