Câu chuyện hương vị
Súp chua đặc nấu từ dạ dày bò thái sợi, kem chua và tỏi, có vị chua nhẹ từ giấm hoặc nước lên men borș, thường ăn kèm ớt chua và tỏi tươi.
Món súp truyền thống được nhiều người Romania coi là món giải rượu hoặc món ăn ấm bụng vào những ngày se lạnh, phổ biến ở cả thành thị lẫn nông thôn.
Độ hiếm
Bậc 3/6
Hiếm
Đặc sản địa phương — thường phải tới tận nơi mới nếm được trọn vị.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇷🇴Romania
Thành phần chính
Nội tạng
Thịt dê
Sữa bò
Đường
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick