Cocido
Ảnh: Elingunnur · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons

Ẩm thực là một trải nghiệm

Muốn thử Cocido cùng ai đó?

Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.

Thử món này

Câu chuyện hương vị

Cocido là món hầm nhiều thành phần của Tây Ban Nha, kết hợp đậu chickpea, nhiều loại thịt như thịt bò, gà, xúc xích chorizo cùng rau củ, thường được dọn thành nhiều món riêng biệt: súp mì trước, rồi đến đậu và thịt.

Món hầm truyền thống này phổ biến khắp Tây Ban Nha với nhiều biến thể theo vùng miền, cách ăn theo ba phần tuần tự thể hiện nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực gia đình vào mùa đông.

Thành phần chính

Thịt hỗn hợp
Đậu gà

Trạng thái

Chưa đánh dấu

Đăng nhập để lưu món muốn thử