Câu chuyện hương vị
Cocido là món hầm nhiều thành phần của Tây Ban Nha, kết hợp đậu chickpea, nhiều loại thịt như thịt bò, gà, xúc xích chorizo cùng rau củ, thường được dọn thành nhiều món riêng biệt: súp mì trước, rồi đến đậu và thịt.
Món hầm truyền thống này phổ biến khắp Tây Ban Nha với nhiều biến thể theo vùng miền, cách ăn theo ba phần tuần tự thể hiện nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực gia đình vào mùa đông.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇪🇸Tây Ban Nha
Thành phần chính
Thịt hỗn hợp
Đậu gà
Trạng thái
Chưa dập tick