Cơm gà xối mỡ

Saigon crispy chicken rice (com ga xoi mo)

Câu chuyện hương vị

Cơm gà xối mỡ dùng gà chiên ngập mỡ cho da giòn rụm, ăn kèm cơm chiên hoặc cơm trắng, dưa leo, cà chua và nước mắm chua ngọt.

Món ăn này phổ biến tại các quán cơm bình dân ở Sài Gòn, được nhiều thực khách ưa chuộng nhờ lớp da gà giòn tan kết hợp với vị đậm đà của nước chấm.

Bậc 1/6

Phổ biến

Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.

Lượt tick

explorer đã thử

Độ phổ biến

—

đang thu thập

Khu vực

🇻🇳Việt Nam

Gạo

Thịt gà

Gạo nếp

Sữa bò

Đường

⚠ Có dairy

Trạng thái

Chưa dập tick