.jpg&w=3840&q=75)
Ảnh: Wikimedia Commons | See Commons file page | wikidata_p18_commons
Cơm gà xối mỡ
Saigon crispy chicken rice (com ga xoi mo)
Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Cơm gà xối mỡ cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Cơm gà xối mỡ dùng gà chiên ngập mỡ cho da giòn rụm, ăn kèm cơm chiên hoặc cơm trắng, dưa leo, cà chua và nước mắm chua ngọt.
Món ăn này phổ biến tại các quán cơm bình dân ở Sài Gòn, được nhiều thực khách ưa chuộng nhờ lớp da gà giòn tan kết hợp với vị đậm đà của nước chấm.
Thành phần chính
Gạo
Thịt gà
Gạo nếp
Sữa bò
Đường
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa đánh dấu