Ảnh: Tuantq89 | CC BY-SA 4.0 | commons_search_high_confidence
COMMON🇻🇳Việt Nam
Cơm niêu
Clay pot rice (com nieu)
Câu chuyện hương vị
Cơm niêu là cơm được nấu trong niêu đất nhỏ đến khi có lớp cháy vàng giòn ở đáy, thường ăn kèm các món mặn như cá kho, thịt kho hoặc canh chua.
Cách nấu cơm bằng niêu đất là truyền thống lâu đời của người Việt trước khi có nồi cơm điện, món ăn này nay vẫn được nhiều quán ăn miền Nam gìn giữ như một nét hoài niệm ẩm thực.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇻🇳Việt Nam
Thành phần chính
Gạo
Mì lúa mì
Sữa bò
Đường
Nho
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có gluten
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick