Ảnh: Tuantq89 | CC BY-SA 4.0 | commons_search_high_confidence
Cơm niêu
Clay pot rice (com nieu)
Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Cơm niêu cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Cơm niêu là cơm được nấu trong niêu đất nhỏ đến khi có lớp cháy vàng giòn ở đáy, thường ăn kèm các món mặn như cá kho, thịt kho hoặc canh chua.
Cách nấu cơm bằng niêu đất là truyền thống lâu đời của người Việt trước khi có nồi cơm điện, món ăn này nay vẫn được nhiều quán ăn miền Nam gìn giữ như một nét hoài niệm ẩm thực.
Thành phần chính
Gạo
Mì lúa mì
Sữa bò
Đường
Nho
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có gluten
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa đánh dấu