Ảnh: Fry72 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
COMMON🇪🇸Tây Ban Nha
Conejo En Salmorejo
Conejo en salmorejo
Câu chuyện hương vị
Conejo en salmorejo là món thỏ hầm trong nước sốt đậm đà từ giấm, tỏi, ớt bột và lá nguyệt quế, ninh chậm đến khi thịt mềm thấm gia vị, đặc trưng ẩm thực quần đảo Canary.
Món ăn này phổ biến ở quần đảo Canary, nơi thỏ rừng là nguồn thực phẩm quen thuộc, cách ướp với sốt salmorejo chua cay giúp thịt thỏ đậm vị và bảo quản được lâu hơn.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇪🇸Tây Ban Nha
Thành phần chính
Thịt thỏ
Trạng thái
Chưa dập tick