CrocchÈ
Ảnh: Catia Giaccherini · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

CrocchÈ

crocchè

Ẩm thực là một trải nghiệm

Muốn thử CrocchÈ cùng ai đó?

Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.

Thử món này

Câu chuyện hương vị

Crocchè là món khoai tây nghiền viên trộn phô mai và đôi khi có nhân thịt hoặc giăm bông, được lăn qua bột chiên xù rồi chiên ngập dầu đến khi vỏ ngoài giòn vàng, ruột bên trong mềm nóng.

Món ăn có nguồn gốc từ ẩm thực miền Nam nước Ý, phổ biến như món ăn vặt đường phố, cũng xuất hiện trong ẩm thực Pháp ở các vùng có ảnh hưởng ẩm thực Ý.

Thành phần chính

Khoai tây

Trạng thái

Chưa đánh dấu

Đăng nhập để lưu món muốn thử