Củ kiệu
Ảnh: Gomet fallback image / awaiting verified dish photo

Củ kiệu

Pickled small leek (cu kieu) — Tet pickle South

Câu chuyện hương vị

Củ kiệu là củ nhỏ thuộc họ hành được ngâm chua ngọt với giấm, đường và muối, khi ăn có vị chua giòn, hơi hăng nhẹ, thường xâu chung với tôm khô.

Đây là món dưa muối không thể thiếu trên mâm cỗ Tết của người miền Nam, dùng ăn kèm bánh tét, thịt kho tàu để chống ngán trong những ngày đầu năm.

Độ hiếm

Bậc 1/6
Phổ biến

Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.

Lượt tick

0

explorer đã thử

Độ phổ biến

đang thu thập

Khu vực

🇻🇳Việt Nam

Thành phần chính

Nho

Trạng thái

Chưa dập tick

Đăng nhập để lưu Wishlist
Khám pháBản đồHoạt độngCủa tôi