Câu chuyện hương vị
Cua tươi được chiên sơ rồi rang cùng nước sốt me chua ngọt sánh đặc, quyện thêm tỏi phi và ớt, tạo nên món cua có vị chua ngọt đậm đà bám đều trên từng phần thịt và mai cua.
Món ăn phổ biến trong các quán hải sản ở Sài Gòn và các tỉnh phía Nam, phản ánh khẩu vị ưa chua ngọt đặc trưng của ẩm thực miền Nam khi chế biến hải sản.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇻🇳Việt Nam
Thành phần chính
Cá thịt trắng
Cua
Mè
Me
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có fish
⚠ Có shellfish
⚠ Có sesame
Trạng thái
Chưa dập tick