Dahi Baigana
Ảnh: Subhashish Panigrahi · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Dahi Baigana

Dahi baigana

Ẩm thực là một trải nghiệm

Muốn thử Dahi Baigana cùng ai đó?

Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.

Thử món này

Câu chuyện hương vị

Cà tím chiên hoặc nướng chín mềm, trộn cùng sữa chua đánh nhuyễn, nêm mù tạt, ớt xanh và gia vị phi thơm, cho vị chua nhẹ mát dịu.

Món ăn truyền thống vùng Odisha, thường dùng làm món ăn kèm cơm trong bữa trưa mùa hè nhờ tác dụng giải nhiệt của sữa chua.

Thành phần chính

Rau củ hỗn hợp

Chỉ dẫn ăn uống

vegetarian

Trạng thái

Chưa đánh dấu

Đăng nhập để lưu món muốn thử