Ảnh: Thomas Schoch | CC BY-SA 2.5 | commons_search_high_confidence
Dế mèn chiên giòn
Fried crickets
Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Dế mèn chiên giòn cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Dế mèn chiên giòn được làm sạch, bỏ cánh và chân cứng, chiên ngập dầu cho vàng giòn, thường ướp cùng lá chanh, sả và gia vị để dậy mùi thơm hấp dẫn.
Món ăn côn trùng này phổ biến ở một số vùng nông thôn Việt Nam, được xem như món nhậu lạ miệng giàu đạm; người mới ăn nên chọn nơi chế biến sạch, sơ chế kỹ để đảm bảo an toàn.
Thành phần chính
Côn trùng
Thịt dê
Trạng thái
Chưa đánh dấu