Câu chuyện hương vị
Bánh hấp từ bột gạo và đậu chickpea lên men nhẹ, có kết cấu xốp mềm như bông, sau khi hấp được rưới dầu mù tạt phi hạt mù tạt, lá cà ri và rắc dừa nạo.
Dhokla là món ăn đặc trưng của bang Gujarat, Ấn Độ, thường được dùng làm bữa sáng hoặc món ăn nhẹ, nổi tiếng với vị chua thanh nhẹ nhàng và độ mềm xốp đặc trưng.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇮🇳Ấn Độ
Thành phần chính
Lá trà
Chỉ dẫn ăn uống
✓ vegetarian
Trạng thái
Chưa dập tick