Ảnh: Laurel F from Seattle, WA · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
COMMON🇨🇳Trung Quốc
Tôm say rượu
drunken shrimp
Câu chuyện hương vị
Tôm say rượu là món tôm tươi sống hoặc chần sơ ngâm trong rượu Thiệu Hưng hoặc rượu trắng cùng gia vị, khi ăn tôm vẫn còn giữ độ tươi ngọt hòa quyện vị rượu nồng.
Đây là món đặc sản của vùng Giang Nam, Trung Quốc, thường xuất hiện trong các bữa tiệc hải sản cao cấp; cần chọn tôm thật tươi và sơ chế kỹ để bảo đảm an toàn khi ăn sống.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇨🇳Trung Quốc
Thành phần chính
Tôm
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có shellfish
Trạng thái
Chưa dập tick