Ảnh: Wikimedia Commons | See Commons file page | wikidata_p18_commons
UNCOMMON🇻🇳Việt Nam
Dưa bắp cải
Pickled cabbage
Câu chuyện hương vị
Dưa bắp cải là bắp cải thái sợi hoặc miếng vừa, muối chua cùng muối, đường và đôi khi cà rốt, ớt, cho vị chua giòn nhẹ nhàng.
Món dưa muối này thường được dùng kèm các món có nhiều đạm hoặc dầu mỡ như thịt kho, cá kho để cân bằng vị giác trong bữa cơm gia đình Việt.
Độ hiếm
Bậc 2/6
Khá hiếm
Phổ biến trong vùng nhưng cần chút chủ đích để tìm đúng nơi đúng món.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇻🇳Việt Nam
Thành phần chính
Dừa
Bắp / ngô
Muối biển
Chỉ dẫn ăn uống
✓ vegetarian
✓ vegan
Trạng thái
Chưa dập tick