Câu chuyện hương vị
Dulce de leche là sữa đun cùng đường ở lửa nhỏ trong thời gian dài đến khi sánh đặc, chuyển màu nâu vàng caramel, vị ngọt béo đậm đà, thường dùng phết bánh, trộn kem hoặc ăn kèm bánh ngọt.
Đây là nguyên liệu và món tráng miệng đặc trưng của ẩm thực Argentina, xuất hiện trong hầu hết các loại bánh truyền thống và được xem là biểu tượng ẩm thực gắn liền với đời sống hàng ngày của người dân.
Độ hiếm
Bậc 3/6
Hiếm
Đặc sản địa phương — thường phải tới tận nơi mới nếm được trọn vị.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇦🇷Argentina
Thành phần chính
Thịt dê
Đường
Sữa bò
Nho
Trứng gà
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có dairy
⚠ Có egg
Trạng thái
Chưa dập tick