Câu chuyện hương vị
Rau lá xanh (thường là rau dền hoặc rau bina) được nấu cùng tôm khô và dầu cọ dendê đặc trưng, tạo nên món rau sánh đậm đà hương vị Tây Phi, thường ăn kèm bánh acarajé.
Là món ăn gắn liền với ẩm thực Bahia mang đậm dấu ấn gốc Phi, thường xuất hiện trong các nghi lễ cúng tế của tín ngưỡng Candomblé tại Brazil.
Độ hiếm
Bậc 2/6
Khá hiếm
Phổ biến trong vùng nhưng cần chút chủ đích để tìm đúng nơi đúng món.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇧🇷Brazil
Thành phần chính
Rau củ hỗn hợp
Sữa bò
Đường
Chỉ dẫn ăn uống
✓ vegetarian
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick