Câu chuyện hương vị
Eiernockerl là món mì sợi nhỏ (nockerl) làm từ bột mì và trứng, luộc chín rồi áp chảo cùng trứng đánh tan, tạo kết cấu mềm ẩm, vị béo bùi của trứng.
Đây là món ăn gia đình truyền thống của Áo, thường nấu nhanh trong bữa tối bình dân, đôi khi ăn kèm salad rau xanh để cân bằng vị béo.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇦🇹Áo
Thành phần chính
Trứng gà
Mì lúa mì
Nho
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có egg
⚠ Có gluten
Trạng thái
Chưa dập tick