Eiernockerl
Ảnh: Tauralbus from Wien, Austria · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Eiernockerl

Eiernockerl

Ẩm thực là một trải nghiệm

Muốn thử Eiernockerl cùng ai đó?

Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.

Thử món này

Câu chuyện hương vị

Eiernockerl là món mì sợi nhỏ (nockerl) làm từ bột mì và trứng, luộc chín rồi áp chảo cùng trứng đánh tan, tạo kết cấu mềm ẩm, vị béo bùi của trứng.

Đây là món ăn gia đình truyền thống của Áo, thường nấu nhanh trong bữa tối bình dân, đôi khi ăn kèm salad rau xanh để cân bằng vị béo.

Thành phần chính

Trứng gà
Mì lúa mì
Nho

Chỉ dẫn ăn uống

⚠ Có egg
⚠ Có gluten

Trạng thái

Chưa đánh dấu

Đăng nhập để lưu món muốn thử