Câu chuyện hương vị
Thịt cừu (hoặc bê) nướng trong sốt sữa chua trộn trứng và bột, nướng đến khi mặt trên vàng nhẹ và hơi giòn.
Đây thực chất là món ăn biểu tượng của Albania, mang tên thành phố Elbasan ở miền Trung nước này, không thuộc ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇹🇷Thổ Nhĩ Kỳ
Thành phần chính
Thịt cừu
Sữa chua
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick