Ảnh: Bhutanese_hemadatsi_and_rice.JPG: ShashiBellamkonda
derivative work: Thejinan (talk) | CC BY 2.0 | wikidata_p18_country_backfill
Ema datshi
Ema datshi
Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Ema datshi cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Ema datshi là món hầm ớt phô mai của Bhutan, thường làm từ ớt và sữa bò. Điểm chính của món nằm ở ớt được nấu với phô mai địa phương, béo và cay, gần như biểu tượng của bữa ăn Bhutan, tạo nên cách ăn dễ nhận ra trong ẩm thực Bhutan.
Trong đời sống ẩm thực Bhutan, Ema datshi được xem như một món nhận diện của bữa ăn địa phương. Khi thưởng thức, người ăn dễ nhận ra nhóm hương vị, nguyên liệu nền và cách nấu quen thuộc của vùng Bhutan.
Thành phần chính
Ớt
Sữa bò
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa đánh dấu