Ảnh: Amasuela, Luis Lafuente Agudín · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
COMMON🇪🇸Tây Ban Nha
Fabada Asturiana
Fabada asturiana
Câu chuyện hương vị
Fabada asturiana là món hầm đậu trắng to hạt (fabes) ninh cùng xúc xích chorizo, dồi huyết morcilla và thịt xông khói, tạo nước dùng sánh đậm, béo ngậy đặc trưng vùng Asturias.
Món hầm này là niềm tự hào ẩm thực của vùng Asturias miền bắc Tây Ban Nha, thường được nấu vào mùa lạnh và là món chính trong các bữa tiệc gia đình dịp cuối tuần.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇪🇸Tây Ban Nha
Thành phần chính
Đậu đen
Trạng thái
Chưa dập tick