Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Falafel cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Falafel là viên đậu (đậu gà hoặc đậu fava xay nhuyễn cùng hành, tỏi, rau mùi và các loại gia vị) được vo tròn rồi chiên ngập dầu đến khi vỏ ngoài giòn vàng, ruột bên trong mềm và thơm mùi thảo mộc.
Đây là món ăn phổ biến bậc nhất trong ẩm thực đường phố vùng Levant và Trung Đông, thường được kẹp trong bánh pita cùng rau sống và sốt tahini, phù hợp cho cả người ăn chay.
Thành phần chính
Đậu gà
Chỉ dẫn ăn uống
✓ vegan
✓ vegetarian
Trạng thái
Chưa đánh dấu