Ảnh: Jorge Díaz from Madrid, Spain · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
COMMON🇪🇸Tây Ban Nha
FideuÀ
fideuà
Câu chuyện hương vị
Món mì sợi ngắn nấu trong nước dùng hải sản đậm đà tương tự paella nhưng thay gạo bằng mì fideo, mì được rang sơ trước khi nấu để dậy mùi thơm, ăn kèm sốt allioli béo ngậy.
Món ăn này bắt nguồn từ vùng ven biển Valencia, tương truyền ra đời khi ngư dân muốn có một biến thể no lâu hơn của paella hải sản bằng cách dùng mì thay gạo.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇪🇸Tây Ban Nha
Thành phần chính
Mì lúa mì
Cá thịt trắng
Sữa bò
Đường
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có gluten
⚠ Có fish
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick