FideuÀ
Ảnh: Jorge Díaz from Madrid, Spain · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

FideuÀ

fideuà

Ẩm thực là một trải nghiệm

Muốn thử FideuÀ cùng ai đó?

Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.

Thử món này

Câu chuyện hương vị

Món mì sợi ngắn nấu trong nước dùng hải sản đậm đà tương tự paella nhưng thay gạo bằng mì fideo, mì được rang sơ trước khi nấu để dậy mùi thơm, ăn kèm sốt allioli béo ngậy.

Món ăn này bắt nguồn từ vùng ven biển Valencia, tương truyền ra đời khi ngư dân muốn có một biến thể no lâu hơn của paella hải sản bằng cách dùng mì thay gạo.

Thành phần chính

Mì lúa mì
Cá thịt trắng
Sữa bò
Đường

Chỉ dẫn ăn uống

⚠ Có gluten
⚠ Có fish
⚠ Có dairy

Trạng thái

Chưa đánh dấu

Đăng nhập để lưu món muốn thử