Filet AmÉRicain
Ảnh: Takeaway · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Filet AmÉRicain

filet américain

Ẩm thực là một trải nghiệm

Muốn thử Filet AmÉRicain cùng ai đó?

Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.

Thử món này

Câu chuyện hương vị

Thịt bò tươi được bằm hoặc xay nhuyễn rồi trộn sống cùng hành băm, mù tạt và các loại gia vị, đôi khi thêm lòng đỏ trứng, ăn kèm khoai tây chiên hoặc phết lên bánh mì; lưu ý đây là món dùng thịt bò sống nên cần chọn nguyên liệu tươi, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Là món tương tự steak tartare rất được ưa chuộng trong ẩm thực Bỉ, thường xuất hiện trong thực đơn các quán bia như một món khai vị hoặc ăn kèm khoai tây chiên.

Thành phần chính

Thịt bò
Sữa bò
Đường

Chỉ dẫn ăn uống

⚠ Có beef
⚠ Có dairy

Trạng thái

Chưa đánh dấu

Đăng nhập để lưu món muốn thử