Câu chuyện hương vị
Bánh mì dẹt vùng Novi Ligure, vỏ ngoài giòn nhẹ nhờ dầu ô liu rưới trước khi nướng, bên trong mềm xốp, có thể rắc thêm muối hạt hoặc lá hương thảo.
Loại focaccia này là đặc sản vùng Piemonte, gắn với truyền thống làm bánh mì dẹt lâu đời của các vùng Liguria và Piemonte lân cận nhau.
Độ hiếm
Bậc 3/6
Hiếm
Đặc sản địa phương — thường phải tới tận nơi mới nếm được trọn vị.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇮🇹Ý
Thành phần chính
Bánh mì trắng
Nho
Muối biển
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có gluten
Trạng thái
Chưa dập tick