khoai tây chiên
Ảnh: Horacio Cambeiro · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons

khoai tây chiên

fries

Ẩm thực là một trải nghiệm

Muốn thử khoai tây chiên cùng ai đó?

Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.

Thử món này

Câu chuyện hương vị

Khoai tây được gọt vỏ, cắt que rồi chiên hai lần trong mỡ hoặc dầu — lần đầu ở nhiệt độ thấp để chín đều, lần hai ở nhiệt độ cao để tạo lớp vỏ giòn rụm; thành phẩm vàng ruộm, ăn kèm sốt mayonnaise béo ngậy.

Đây là món ăn quốc hồn quốc túy của Bỉ, được bày bán khắp các quầy "friterie" hoặc "frituur" trên đường phố, người Bỉ vẫn tự hào khẳng định khoai tây chiên hai lần bắt nguồn từ đất nước mình chứ không phải Pháp.

Thành phần chính

Khoai tây
Sữa bò
Đường

Chỉ dẫn ăn uống

⚠ Có dairy

Trạng thái

Chưa đánh dấu

Đăng nhập để lưu món muốn thử