Ảnh: Benjamint444 · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
COMMON🇻🇳Việt Nam
Gà ác tần
Silkie black chicken tonic stew
Câu chuyện hương vị
Gà ác tần là món hầm nguyên con gà ác (giống gà lông trắng xương đen nhỏ con) cùng thuốc bắc, hạt sen, táo tàu trong thời gian dài cho nước dùng sánh đậm, bổ dưỡng.
Món ăn tẩm bổ này thường được chuẩn bị cho người mới ốm dậy, phụ nữ sau sinh hoặc người cao tuổi, phổ biến trong ẩm thực dưỡng sinh của người miền Bắc.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇻🇳Việt Nam
Thành phần chính
Thịt gà
Rau thơm
Nho
Đường
Trạng thái
Chưa dập tick