Ảnh: Benjamint444 · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Gà ác tần
Silkie black chicken tonic stew
Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Gà ác tần cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Gà ác tần là món hầm nguyên con gà ác (giống gà lông trắng xương đen nhỏ con) cùng thuốc bắc, hạt sen, táo tàu trong thời gian dài cho nước dùng sánh đậm, bổ dưỡng.
Món ăn tẩm bổ này thường được chuẩn bị cho người mới ốm dậy, phụ nữ sau sinh hoặc người cao tuổi, phổ biến trong ẩm thực dưỡng sinh của người miền Bắc.
Thành phần chính
Thịt gà
Rau thơm
Nho
Đường
Trạng thái
Chưa đánh dấu