Ảnh: Gomet fallback image / awaiting verified dish photo
Gà nướng Bản Đôn
Ga nuong Ban Don (grilled jungle chicken) Dak Lak
Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Gà nướng Bản Đôn cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Gà nướng Bản Đôn là gà thả vườn được ướp muối ớt hoặc mật ong rừng rồi nướng nguyên con trên than hồng, cho ra lớp da vàng giòn và thịt chắc ngọt, thường ăn kèm muối é hoặc muối kiến vàng.
Món gà nướng gắn liền với vùng Bản Đôn thuộc Đắk Lắk, nơi có cộng đồng người Ê Đê sinh sống lâu đời, tận dụng nguồn gà thả vườn và cách nướng than truyền thống của núi rừng Tây Nguyên.
Thành phần chính
Thịt gà
Sữa bò
Đường
Muối biển
Mật ong
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa đánh dấu