Ảnh: Wikipedia page image / Wikimedia Commons | See source page | viwiki_pageimage_from_wikidata_sitelink
COMMON🇻🇳Việt Nam
Gà nướng Bản Đôn
Ga nuong Ban Don (grilled jungle chicken) Dak Lak
Câu chuyện hương vị
Gà nướng Bản Đôn là gà thả vườn được ướp muối ớt hoặc mật ong rừng rồi nướng nguyên con trên than hồng, cho ra lớp da vàng giòn và thịt chắc ngọt, thường ăn kèm muối é hoặc muối kiến vàng.
Món gà nướng gắn liền với vùng Bản Đôn thuộc Đắk Lắk, nơi có cộng đồng người Ê Đê sinh sống lâu đời, tận dụng nguồn gà thả vườn và cách nướng than truyền thống của núi rừng Tây Nguyên.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇻🇳Việt Nam
Thành phần chính
Thịt gà
Sữa bò
Đường
Muối biển
Mật ong
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick