Thạch đen
Ảnh: Sjschen · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Thạch đen

grass jelly

Ẩm thực là một trải nghiệm

Muốn thử Thạch đen cùng ai đó?

Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.

Thử món này

Câu chuyện hương vị

Thạch đen được nấu từ cây thạch (tiên thảo) phơi khô, ninh lấy nước rồi để đông lại thành khối thạch màu đen bóng, vị thanh mát hơi đắng nhẹ, thường ăn cùng nước đường hoặc sữa.

Món giải khát này phổ biến khắp Trung Quốc và Đông Nam Á vào mùa hè, được xem là thức uống thanh nhiệt truyền thống trong y thực dân gian.

Thành phần chính

Thạch đen
Đường

Trạng thái

Chưa đánh dấu

Đăng nhập để lưu món muốn thử