Câu chuyện hương vị
Cá hồi tươi được ướp muối, đường và thì là trong vài ngày để chín tự nhiên mà không qua nấu, thái lát mỏng, ăn kèm sốt mù tạt mật ong và bánh mì đen.
Món cá ướp truyền thống của vùng Bắc Âu, cách bảo quản cá lâu đời trước khi có tủ lạnh, nay trở thành món khai vị tinh tế trong ẩm thực Thụy Điển.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇸🇪Thụy Điển
Thành phần chính
Thì là
Cá hồi
Sữa bò
Đường
Vải
Mật ong
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có fish
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick