Câu chuyện hương vị
Häckerle là món dưa cải hoặc rau củ thái nhỏ, xào hoặc ninh cùng thịt xông khói và gia vị, cho ra món ăn kèm có vị chua nhẹ và đậm đà.
Đây là món ăn dân dã vùng nông thôn Đức, thường được dùng như món ăn kèm cho các bữa cơm gia đình vào mùa thu đông khi rau củ được thu hoạch và bảo quản dài ngày.
Độ hiếm
Bậc 2/6
Khá hiếm
Phổ biến trong vùng nhưng cần chút chủ đích để tìm đúng nơi đúng món.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇩🇪Đức
Thành phần chính
Cá thịt trắng
Sữa bò
Đường
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có fish
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick