Câu chuyện hương vị
Món ăn từ nội tạng cừu băm nhuyễn trộn cùng yến mạch, mỡ thận và gia vị, nhồi vào lòng cừu rồi hấp chín, ăn kèm khoai tây và củ cải nghiền (neeps and tatties).
Món ăn mang tính biểu tượng của Scotland, thường xuất hiện trang trọng trong dịp lễ Burns Night tưởng nhớ nhà thơ Robert Burns.
Độ hiếm
Bậc 2/6
Khá hiếm
Phổ biến trong vùng nhưng cần chút chủ đích để tìm đúng nơi đúng món.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇬🇧Anh
Thành phần chính
Nội tạng
Thịt cừu
Sữa bò
Đường
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick