Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Hāngī (lò đất Maori) cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Thịt, khoai và rau củ được xếp lớp rồi vùi trong hố đất cùng đá nung nóng, ủ kín trong nhiều giờ cho đến khi chín mềm và thấm vị khói đất đặc trưng.
Đây là phương pháp nấu ăn truyền thống của người Māori bản địa New Zealand, thường được thực hiện trong các dịp lễ hội và sự kiện cộng đồng quan trọng.
Thành phần chính
Thịt hỗn hợp
Khoai lang
Trạng thái
Chưa đánh dấu