Ảnh: Phương Huy | CC BY-SA 4.0 | commons_search_high_confidence
COMMON🇻🇳Việt Nam
Hàu nướng mỡ hành
Grilled oyster with scallion oil
Câu chuyện hương vị
Hàu nướng mỡ hành là hàu tươi còn nguyên vỏ nướng trên than hồng, rưới mỡ hành thơm béo và rắc đậu phộng rang giã nhỏ lên trên khi chín.
Món hải sản này phổ biến tại các quán nhậu ven biển và vùng nuôi hàu như Bến Tre, Vũng Tàu, được nhiều người ưa chuộng nhờ vị ngọt tự nhiên của hàu tươi hòa cùng mỡ hành béo ngậy.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇻🇳Việt Nam
Thành phần chính
Cá thịt trắng
Hàu
Bia
Nho
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có fish
⚠ Có shellfish
Trạng thái
Chưa dập tick