Câu chuyện hương vị
Hausa koko là cháo kê lên men, nấu sánh mịn và nêm gừng, đinh hương cùng vài loại gia vị bản địa tạo mùi thơm đặc trưng, hơi chua nhẹ nhờ lên men.
Đây là món ăn sáng đường phố rất phổ biến ở Ghana, thường được bán cùng bánh đậu chiên koose hoặc bánh mì vào buổi sớm.
Độ hiếm
Bậc 2/6
Khá hiếm
Phổ biến trong vùng nhưng cần chút chủ đích để tìm đúng nơi đúng món.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇬🇭Ghana
Thành phần chính
Gạo
Vải
Nho
Trạng thái
Chưa dập tick