Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Hyderabadi Biryani cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Cơm basmati nấu theo phương pháp dum (hầm kín nồi), xen lớp thịt (thường là dê hoặc gà) đã ướp gia vị và sữa chua, tạo mùi thơm nghệ tây và các loại thảo mộc đặc trưng.
Món biryani gắn liền với thành phố Hyderabad, kết tinh từ ẩm thực cung đình Nizam pha trộn giữa truyền thống Ba Tư - Mughal và ẩm thực Nam Ấn, nổi tiếng khắp Ấn Độ và thế giới.
Thành phần chính
Gạo
Trạng thái
Chưa đánh dấu