Ảnh: Dheerajk88 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
LEGENDARY🇮🇳Ấn Độ
Hyderabadi Biryani
Hyderabadi biryani
Câu chuyện hương vị
Cơm basmati nấu theo phương pháp dum (hầm kín nồi), xen lớp thịt (thường là dê hoặc gà) đã ướp gia vị và sữa chua, tạo mùi thơm nghệ tây và các loại thảo mộc đặc trưng.
Món biryani gắn liền với thành phố Hyderabad, kết tinh từ ẩm thực cung đình Nizam pha trộn giữa truyền thống Ba Tư - Mughal và ẩm thực Nam Ấn, nổi tiếng khắp Ấn Độ và thế giới.
Độ hiếm
Bậc 5/6
Huyền thoại
Khó gặp, đậm bản sắc — một dấu mộc đáng tự hào trên hộ chiếu của bạn.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇮🇳Ấn Độ
Thành phần chính
Gạo
Trạng thái
Chưa dập tick