Câu chuyện hương vị
Món sashimi được lóc thịt từ hải sản còn tươi sống ngay tại bàn, cắt lát mỏng ăn kèm nước tương và wasabi để cảm nhận độ tươi tối đa.
Đây là cách chế biến gây tranh cãi trong ẩm thực Nhật Bản, thể hiện quan niệm coi trọng độ tươi tuyệt đối của hải sản, thường chỉ phục vụ ở một số nhà hàng chuyên biệt.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇯🇵Nhật Bản
Thành phần chính
Cá thịt trắng
Sữa bò
Đường
Cam
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có fish
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick