Câu chuyện hương vị
Bánh injera dẹt làm từ bột teff lên men có vị chua nhẹ và kết cấu xốp như tổ ong, dùng để xé và xúc doro wat, món hầm gà cay nồng với nhiều loại gia vị.
Đây là bữa ăn trung tâm của ẩm thực Ethiopia, thường được dọn chung trên một mâm lớn để mọi người cùng ăn bằng tay theo phong tục truyền thống.
Độ hiếm
Bậc 2/6
Khá hiếm
Phổ biến trong vùng nhưng cần chút chủ đích để tìm đúng nơi đúng món.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇪🇹Ethiopia
Thành phần chính
Bánh mì trắng
Thịt gà
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có gluten
Trạng thái
Chưa dập tick