Jamón Ibérico
Ảnh: Evan from paris, france · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Jamón Ibérico

Jamón Ibérico

Ẩm thực là một trải nghiệm

Muốn thử Jamón Ibérico cùng ai đó?

Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.

Thử món này

Câu chuyện hương vị

Đùi heo đen Iberico được ướp muối rồi treo phơi khô tự nhiên trong thời gian dài, thái lát mỏng bằng dao chuyên dụng, vị béo đậm và thơm đặc trưng của mỡ heo lên men.

Loại giăm bông cao cấp bậc nhất Tây Ban Nha, gắn liền với giống heo đen ăn hạt dẻ ở vùng đồng cỏ Extremadura và Andalucía.

Thành phần chính

Thịt heo
Muối biển

Chỉ dẫn ăn uống

⚠ Có pork

Trạng thái

Chưa đánh dấu

Đăng nhập để lưu món muốn thử