Jeljlania
Ảnh: Cuisine Tima Bouzi · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons

Jeljlania

jeljlania

Ẩm thực là một trải nghiệm

Muốn thử Jeljlania cùng ai đó?

Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.

Thử món này

Câu chuyện hương vị

Món hầm gồm nội tạng cừu hoặc bò (thường là dạ dày, gan) nấu cùng gia vị đậm đà kiểu Bắc Phi, ninh đến khi mềm và thấm vị.

Là món ăn truyền thống của Tunisia tận dụng trọn vẹn con vật, phổ biến trong ẩm thực gia đình hơn là nhà hàng, thường nấu vào dịp lễ khi mổ cừu.

Thành phần chính

Chỉ dẫn ăn uống

⚠ Có sesame

Trạng thái

Chưa đánh dấu

Đăng nhập để lưu món muốn thử