Câu chuyện hương vị
Thịt cừu (hoặc gà) cùng rau củ được nêm gia vị rồi gói kín trong giấy nướng, hấp chín trong chính hơi nước của mình nên khi mở ra thịt rất mềm và thơm.
Là cách chế biến kebab phổ biến ở nhiều vùng của Thổ Nhĩ Kỳ chứ không gắn riêng với một thành phố nào, thường được cắt mở ngay tại bàn ăn cho thực khách.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇹🇷Thổ Nhĩ Kỳ
Thành phần chính
Gạo
Nghệ tây
Thịt hỗn hợp
Trạng thái
Chưa dập tick