Ảnh: Raycoy Doop (JW) from Philippines · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
COMMON🇵🇭Philippines
Kalamay
Kalamay
Câu chuyện hương vị
Kalamay là món ngọt dẻo làm từ gạo nếp, nước cốt dừa và đường thốt nốt hoặc đường mía nấu sánh lại thành khối kẹo dẻo, có màu nâu óng và vị ngọt béo đậm.
Món ăn truyền thống của nhiều vùng ở Philippines, thường được nấu công phu trong chảo lớn khuấy tay liên tục nhiều giờ, phổ biến trong các dịp lễ và làm quà biếu.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇵🇭Philippines
Thành phần chính
Gạo nếp
Nước cốt dừa
Dừa
Trạng thái
Chưa dập tick