Kama
Ảnh: Mmh / Wikimedia Commons

Ẩm thực là một trải nghiệm

Muốn thử Kama cùng ai đó?

Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.

Thử món này

Câu chuyện hương vị

Kama là món bột ngũ cốc rang của Estonia, thường làm từ lúa mạch, bột lúa mạch đen và đậu Hà Lan. Điểm chính của món nằm ở hỗn hợp lúa mạch, lúa mạch đen hoặc đậu rang xay, thường pha với sữa chua hoặc đồ uống lên men, tạo nên cách ăn dễ nhận ra trong ẩm thực Estonia.

Trong đời sống ẩm thực Estonia, Kama được xem như một món nhận diện của bữa ăn địa phương. Khi thưởng thức, người ăn dễ nhận ra nhóm hương vị, nguyên liệu nền và cách nấu quen thuộc của vùng Estonia.

Thành phần chính

Lúa mạch
Bột lúa mạch đen
Đậu Hà Lan

Chỉ dẫn ăn uống

⚠ Có gluten

Trạng thái

Chưa đánh dấu

Đăng nhập để lưu món muốn thử