Câu chuyện hương vị
Cà tím bổ dọc, chiên hoặc nướng sơ rồi nhồi nhân thịt băm xào hành tỏi và cà chua, sau đó nướng chín, cho vị béo mềm quyện cùng nhân thịt đậm đà.
Tên gọi có nghĩa "bụng nứt", là món ăn gia đình rất được yêu thích và phổ biến khắp Thổ Nhĩ Kỳ.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇹🇷Thổ Nhĩ Kỳ
Thành phần chính
Cà tím
Trứng gà
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có egg
Trạng thái
Chưa dập tick