Ảnh: Wikipedia page image / Wikimedia Commons | See source page | viwiki_pageimage_from_wikidata_sitelink
Kẹo cu đơ Hà Tĩnh
Keo cu do (peanut molasses brittle) Ha Tinh
Ẩm thực là một trải nghiệm
Muốn thử Kẹo cu đơ Hà Tĩnh cùng ai đó?
Thêm món này vào điều muốn làm; sau đó bạn mới chọn thời gian, nhóm hoặc người muốn đi cùng.
Câu chuyện hương vị
Kẹo cu đơ là miếng kẹo lạc dẹt gồm lớp mật mía và mạch nha nấu sánh, đổ lên đậu phộng rang giòn rồi ép giữa hai miếng bánh tráng nướng, cắn vào vừa giòn vừa dẻo, ngọt đậm mà không gắt.
Đây là món kẹo đặc sản gắn bó với đời sống người dân Hà Tĩnh, thường được pha cùng chén nước chè xanh nóng khi khách đến chơi nhà, và là món quà quê được nhiều người mua về làm quà mỗi khi ghé vùng đất này.
Thành phần chính
Đậu phộng
Bột gạo
Bánh tráng
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có peanut
Trạng thái
Chưa đánh dấu