Ảnh: Chainwit. · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
COMMON🇹🇭Thái Lan
Khao soi (mì cà ri Chiang Mai)
Khao Soi
Câu chuyện hương vị
Khao soi là mì trứng trong nước cà ri cốt dừa cay nhẹ, nấu cùng thịt gà hoặc bò, rắc thêm mì chiên giòn lên trên, ăn kèm hành tím, dưa chua và chanh.
Món mì đặc sản của vùng Chiang Mai này mang dấu ấn ẩm thực của cộng đồng người Hồi giáo di cư từ Vân Nam, tạo nên hương vị cà ri đặc trưng không lẫn vào đâu được.
Độ hiếm
Bậc 1/6
Phổ biến
Món thường gặp ở nhiều nơi, dễ tìm dễ thử. Khởi đầu của mọi hành trình.
Lượt tick
0
explorer đã thử
Độ phổ biến
—
đang thu thập
Khu vực
🇹🇭Thái Lan
Thành phần chính
Mì lúa mì
Bún / bánh phở
Cá thịt trắng
Sữa bò
Đường
Chỉ dẫn ăn uống
⚠ Có gluten
⚠ Có fish
⚠ Có dairy
Trạng thái
Chưa dập tick